青汁

カゴメのスーパーベジタブル“ケーリッシュ”を使用した通販限定の「ケーリッシュ®青汁」

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ケーリッシュ®青汁

カゴメから、通信販売「カゴメ健康直送便※1」にてカゴメのスーパーベジタブル※2である“ケーリッシュ※3”を使用した粉末タイプの「ケーリッシュ®青汁」を、2024年3月8日(金)より発売いたします。ケーリッシュを加工した商品を当社から発売するのは初めてです。

ケーリッシュは、毎日の食卓に馴染みの深いダイコンと、栄養豊富な注目野菜ケールを掛け合わせた新野菜です。

新商品の「ケーリッシュ®青汁」に使用しているケーリッシュは、農研機構※4と共同開発したケーリッシュの中でも、特別な「緑姫※5」を使用しています。

「緑姫」は、健康成分「SGS(スルフォラファングルコシノレート)」を、アブラナ科の葉野菜として最高水準で含む品種です。また、発酵性食物繊維※6や植物性乳酸菌ラブレ菌※7といった、キレイにうれしい健康成分も配合しています。

さらに、すっきりとした大麦若葉もブレンドし、健康成分の配合と飲みやすさの両立をとことん追求しました。「野菜の会社」として、野菜に向き合い続けてきたカゴメだからこそできた商品です。

  • ※1 「カゴメ健康直送便
  • ※2 スルフォラファングルコシノレートがブロッコリーと比較して1.5倍以上であること。野菜粉末のうちスーパーベジタブル「ケーリッシュ」は60%配合。
  • ※3 ダイコンとケールの交配により誕生したカゴメオリジナルの葉野菜。
  • ※4 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構。日本の農業と食品産業の発展のため、基礎から応用まで幅広い分野で研究開発を行う農業・食品分野で日本最大の研究機関。
  • ※5 品種名(SGS 20R01-15)・出願番号(第37030号)
  • ※6 食物繊維のうち発酵性食物繊維は36%。
  • ※7 ラブレ菌 Levilactobacillus brevis KB290

商品特長

  1. カゴメが作ったオリジナル野菜ケーリッシュ
  2. 善玉菌の増加をサポートする発酵性食物繊維配合
  3. 生きて腸まで届く植物性乳酸菌ラブレ菌配合
  4. 苦み、渋みを感じにくいスッキリ爽やかな美味しさ

商品概要

商品名 ケーリッシュ®青汁
内容量 3.5g×30袋 (1ヶ月分)
価格 3,888円(税込)
※毎月1点定期お届けコース
※1回のみのお届けは4,428円です
発売日 2024年3月8日
健康直送便
¥4,460
(2024/05/29 17:17:09時点 Amazon調べ-詳細)

「ケーリッシュ®青汁」に使用しているケーリッシュ緑姫の特徴

「ケーリッシュ®青汁」に使用しているケーリッシュ緑姫の特徴 1 「ケーリッシュ®青汁」に使用しているケーリッシュ緑姫の特徴 2

「ケーリッシュ®青汁」を使用したアレンジレシピ

青汁とじゃがいものグリーンスープ

青汁とじゃがいものグリーンスープ

材料2人分

  • カゴメ「ケーリッシュ®青汁」…2袋
  • じゃがいも…小2個 ●玉ねぎ…1/4個
  • バター…大さじ1
  • スープ:固形スープの素(洋風)…1個 +水…2カップ
  • ローリエ…1枚
  • 塩…ふたつまみ
  • こしょう…少々
  • 牛乳…2/3カップ

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいていちょう切りにし、5分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りに。
  2. 鍋にバターを溶かし中火で玉ねぎを炒め、しんなりしたら水けをきったじゃがいもを炒める。
  3. [スープ]、ローリエを加え煮立たせ、アクを取り、ふたをして弱火で10~12分煮る。
  4. じゃがいもが柔らかくなったらローリエを取り除く。じゃがいもをつぶしながら混ぜ、塩、こしょうを入れさらに混ぜる。牛乳、「ケーリッシュ®青汁」を加え混ぜひと煮する。

青汁スムージー

青汁スムージー

材料2人分

  • カゴメ「ケーリッシュ®青汁」…2袋
  • バナナ…2本
  • プレーンヨーグルト…1/4カップ
  • 牛乳…1・3/4カップ
  • ミント(飾り用)…適宜

作り方

  1. バナナ以外の材料を合わせ冷やしておく。
  2. ミキサーに❶と一口大に切ったバナナを入れ、かく拌する。グラスに注ぎ、あればミントを添える。
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